De I’automne à la mise l’herbe fin mars, les vaches reçoivent environ 13 kg MS/our de foin de marais (0,6 à 0,7 UFL/kg MS). 20% d’entre elles, maigres au vêlage, reçoivent une ration complémentée avec orge et soja :leur état se rapproche de celui des autres quand l’apport protéique augmente. La variation de consommation totale de foin par UGB (1,5 à 2,3 TMS selon les années) est directement liée à la durée du pâturage à l’automne. La croissance des veaux non complémentés est proche de 900 g/j.