Whole body amino acid composition of European seabass (Dicentrarchus labrax), gilthead seabream (Sparus aurata) and turbot (Psatta maxima) with an estimation of their IAA requirement profiles (indispensable amino acids)

Composition corporelle en acides aminés du bar (Dicentrarchus labrax), de la daurade royale (Sparus aurata) et du turbot (Psetta maxima) avec une estimation de leurs profils en besoins en acides aminés indispensables