Volume digital image correlation to assess displacement field in compression loaded bread crumb under X-ray microtomography - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2013

Volume digital image correlation to assess displacement field in compression loaded bread crumb under X-ray microtomography

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02745103

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-08:18:35

Dernière modification le : vendredi 9 février 2024-12:56:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02745103 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02745103 , version 1
  • PRODINRA : 331469

Citer

Ali Moussawi, Jiangping Xu, Hedi Nouri, Sofiane Guessasma, Gilles Lubineau. Volume digital image correlation to assess displacement field in compression loaded bread crumb under X-ray microtomography. The DREAM Project International Conference From Model Foods to Food Models, Jun 2013, Nantes, France. University of Ljubijana, 108 p., 2013, From Model Foods to Food Models The DREAM Project International Conference. ⟨hal-02745103⟩

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