Deux génotypes de tomate, « Montfavet n° 63-4 » et « Coldset », cultivés en solution nutritive, ont été soumis à une combinaison de traitements thermiques : température de 7 °C-8 °C ou 13 °C-25 °C (alternance nuit-jour) pour la partie aérienne et de 8 °C ou 18 °C au niveau des racines. Nous observons l’avortement du pollen lorsque la température de l’air ambiante est basse (7 °C-8 °C), quelle que soit la température des racines ; « Coldset » étant plus sensible au froid que « Montfavet n° 63-4 ». La consommation d’eau dépend essentiellement de la température de l’air avec une importante modulation liée à la température racinaire. Les deux génotypes ont un comportement très voisin. Au contraire, l’absorption de l’ion H2PO 4 dépend uniquement de la température des racines, avec une absorption normale à 18 °C et une réduction d’environ 50 p. 100 des prélèvements à 8 °C pour les 2 génotypes. L’absorption de l’ion NO3 et des cations est une fonction complexe de la température des racines et de celle de la partie aérienne. Pour les consommations des ions NO3 et K+, nous notons une différence entre les 2 génotypes pour la température racinaire de 8 °C. Il n’apparaît donc aucune relation entre l’avortement du pollen au froid, qui dépend seulement de la température de l’air ambiante, et l’absorption minérale, qui est tributaire également de la température du milieu racinaire.