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Article Dans Une Revue Carbohydrate Research Année : 1987

Mode of action of xylanase II from Polyporus tulipiferae on oat-spelt arabinoglucuronoxylan and larchwood 4-0-methylglucuronoxylan

J.M. Brillouet
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de biochimie et technologie des glucides

Mots clés

AVOINE

Domaines

Polymères Biologie végétale Autre [q-bio.OT]
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  • HAL Id : hal-02721295 , version 1
  • PRODINRA : 84252

Citer

J.M. Brillouet. Mode of action of xylanase II from Polyporus tulipiferae on oat-spelt arabinoglucuronoxylan and larchwood 4-0-methylglucuronoxylan. Carbohydrate Research, 1987, 159, pp.165-170. ⟨hal-02721295⟩

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