Une collection de 55 variétés de tomate a été observée en culture de printemps (plantation à la mi-février) en serre en verre non chauffée, en 1976 et/ou en 1977. Les températures nocturnes ont été inférieures à 10 °C pendant plusieurs semaines, les températures diurnes dépassaient le plus souvent 20 °C du fait d’un ensoleillement satisfaisant en général. L’étude globale des rendements et des poids moyens des fruits a permis de préciser quelques points déjà connus. Les différentes variétés réagissent de façon différente aux basses températures. La vibration des inflorescences améliore fortement la production de fruits et leur contenu en graines chez la plupart des variétés. L’étude de la quantité de graines produites en pollinisant les fleurs d’une variété femelle, cultivée en serre chauffée, par le pollen de chacune des 45 variétés cultivées en serre non chauffée en 1976, a permis de classer ces variétés d’après la valeur fécondante de leur pollen produit au froid. Une étude similaire, effectuée de manière plus approfondie en 1977 avec 2 variétés seulement, a permis de vérifier que le froid affecte la formation du pollen environ 2 semaines avant l’anthèse. La comparaison de 2 hybrides F1 avec leurs lignées parentales a montré qu’il y a hétérosis ou dominance au niveau du rendement, hétérosis au niveau du contenu des fruits en graines et hétérosis au niveau de la valeur fécondante du pollen formé au froid.