Proceedings/Recueil Des Communications
Année : 1989
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https://hal.inrae.fr/hal-02853370
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-23:21:42
Dernière modification le : mercredi 26 octobre 2022-08:10:17
Citer
J.L. Puech. Extraction et evolution des substances phenoliques du bois de chene au cours du vieillissement des eaux-de-vie. Symposium sur les eaux-de-vie International, Apr 1989, Verone, Italie. SAS, 20 p., 1989. ⟨hal-02853370⟩
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