Production d'anticorps monoclonaux et polyclonaux diriges contre les pepsines bovine et porcine . Etude de l'influence des conditions du milieu sur leur antigenicite, application a leur detection dans les fromages - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1993

Production d'anticorps monoclonaux et polyclonaux diriges contre les pepsines bovine et porcine . Etude de l'influence des conditions du milieu sur leur antigenicite, application a leur detection dans les fromages

N. Boudjellab
  • Fonction : Auteur
Station de recherches en technologie et analyses laitières

Mots clés

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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/tel-02850993

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-21:40:33

Dernière modification le : mardi 13 février 2024-11:00:04

Fichier non déposé

Dates et versions

tel-02850993 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : tel-02850993 , version 1
  • PRODINRA : 110258

Citer

N. Boudjellab. Production d'anticorps monoclonaux et polyclonaux diriges contre les pepsines bovine et porcine . Etude de l'influence des conditions du milieu sur leur antigenicite, application a leur detection dans les fromages. Sciences du Vivant [q-bio]. Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon, 1993. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02850993⟩

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