Comparison between two statistical models for prediction of turkey breast muscle colour - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Ouvrage Année : 1996

Comparison between two statistical models for prediction of turkey breast muscle colour

Mots clés

PREDICTION

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02838314

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-12:31:50

Dernière modification le : mercredi 4 octobre 2023-15:45:01

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02838314 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02838314 , version 1
  • PRODINRA : 112044

Citer

Véronique Santé-Lhoutellier, André Lebert, Gabriel Monin, G. Le Pottier, Ahmed Ouali. Comparison between two statistical models for prediction of turkey breast muscle colour. vol. 13 no. 34;8 p., 1996. ⟨hal-02838314⟩

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