Corn drying: modelling the quality degradation - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1994

Corn drying: modelling the quality degradation

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02846011

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-18:12:44

Dernière modification le : mercredi 31 mai 2023-04:01:56

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02846011 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02846011 , version 1
  • PRODINRA : 112951

Citer

F. Courtois, André Lebert, J. C. Lasseran, J.J. Bimbenet. Corn drying: modelling the quality degradation. Developments in food engineering, Blackie Academic and Professional, 1994. ⟨hal-02846011⟩

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