Proceedings/Recueil Des Communications
Année : 1994
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https://hal.inrae.fr/hal-02843517
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-16:32:30
Dernière modification le : mercredi 26 octobre 2022-08:10:15
Citer
J.C. Autran. Determination of common wheat in pasta products: an update of the achieved studies in the european (BCR) collaborative study (1990-1993). 16. Durum- und teigwaren-tagung, May 1994, Detmold, Germany. 12 p., 1994. ⟨hal-02843517⟩
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