Chapitre D'ouvrage
Année : 1993
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02847774
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-19:34:28
Dernière modification le : jeudi 14 décembre 2023-16:03:32
Citer
Christine de Sainte Marie, J.A. Prost, François Casabianca, Erick Casalta. The social construction of quality : the interests vested in the "Brocciu Corse" label of origin (France). Systems studies in agriculture and rural development. A selection of papers published by researchers in the Agrarian Systems and Development Department of INRA Institut National de la Recherche Agronomique 1990-1994, INRA Editions, 1993, 2-7380-0582-9. ⟨hal-02847774⟩
Collections
13
Consultations
0
Téléchargements