Chapitre D'ouvrage
Année : 1994
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https://hal.inrae.fr/hal-02847445
Soumis le : dimanche 7 juin 2020-19:21:01
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:44:44
Citer
Serge Bérot, Blandine Godon. Fractionation of grains. Bioconversion of cereal products, VCH Publishers, 1994, 1-56081-600-7. ⟨hal-02847445⟩
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