Thèse
Année : 1969
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Soumis le : lundi 8 juin 2020-05:07:53
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:26:27
Citer
Blandine Godon. Etude physicochimique des associations protéiques du gluten de blé. Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Paris, 1969. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02859293⟩
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