Proteomic tools for turkey meat quality determination - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2004

Proteomic tools for turkey meat quality determination

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02758674 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02758674 , version 1
  • PRODINRA : 119385

Citer

Caroline Molette, Hervé Rémignon, R. Babile. Proteomic tools for turkey meat quality determination. 10. Journées de Gerland. Proteomics: New insights and prospects, Nov 2004, Lyon, France. ⟨hal-02758674⟩
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