Protein definition for milk payment to farmers - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 1995

Protein definition for milk payment to farmers

Mots clés

ANALYSE
VARIATION

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02846381

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-18:28:17

Dernière modification le : mardi 13 février 2024-11:00:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02846381 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02846381 , version 1
  • PRODINRA : 124937

Citer

R. Grappin, Dominique Lefier. Protein definition for milk payment to farmers. Milk Protein Definition and Standardization Special issue 9502, International Dairy Federation, 1995, 92-90-98-018X. ⟨hal-02846381⟩

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