Communication Dans Un Congrès
Année : 1994
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https://hal.inrae.fr/hal-02774106
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-13:49:59
Dernière modification le : vendredi 23 avril 2021-10:36:03
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Catherine Hurtaud, Henri Rulquin. Effet de la composition en acides animés des compléments protéiques sur la composition dfu lait et son aptitude fromagère. 1. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Dec 1994, Paris, France. ⟨hal-02774106⟩
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