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Communication Dans Un Congrès Année : 2002

Procyanidin B2 oxidation products, multi linked dimers ?

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02763559

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-07:16:10

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:32:26

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Dates et versions

hal-02763559 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02763559 , version 1
  • PRODINRA : 12805

Citer

Philippe Sanoner, Sylvain Guyot, Stéphane Bernillon, Hélène Fulcrand, Jean-François Drilleau, et al.. Procyanidin B2 oxidation products, multi linked dimers ?. 21. International Conference on Polyphenols, Sep 2002, Marrakech, Morocco. ⟨hal-02763559⟩

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