Communication Dans Un Congrès
Année : 1996
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-11:08:18
Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:39:41
Citer
N. Boudaud, J.P. Dumont. Interaction between flavor components and beta-lactoglobulin. 208. National Meeting of the American Chemical Society, Aug 1994, Washington, DC, United States. ⟨hal-02769413⟩
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