Les isomères des acides gras essentiels de la série n-3. Métabolisme et approche de leurs effets physiologiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Hdr Année : 1997

Les isomères des acides gras essentiels de la série n-3. Métabolisme et approche de leurs effets physiologiques

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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  • HAL Id : tel-02841256 , version 1
  • PRODINRA : 129753

Citer

Jean-Michel Chardigny. Les isomères des acides gras essentiels de la série n-3. Métabolisme et approche de leurs effets physiologiques. Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Bourgogne, 1997. ⟨tel-02841256⟩

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