Oligomeric and polymeric tannins from grape skin - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1996

Oligomeric and polymeric tannins from grape skin

Mots clés

TANNIN

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02767107

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:30:43

Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:39:17

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02767107 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02767107 , version 1
  • PRODINRA : 130510

Citer

J.M. Souquet, Jade Rigaud, Veronique V. Cheynier, Michel Moutounet. Oligomeric and polymeric tannins from grape skin. 18. International Conference on Polyphenols, Jul 1996, Bordeaux, France. ⟨hal-02767107⟩

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