Article Dans Une Revue
Journees de la Recherche Porcine en France
Année : 1996
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https://hal.inrae.fr/hal-02694102
Soumis le : lundi 1 juin 2020-08:03:30
Dernière modification le : jeudi 2 février 2023-15:51:56
Citer
Catherine Larzul, S. Rousset-Akrim, Pascale P. Le Roy, Jean-Marcel Gogué, André Talmant, et al.. Effet du génotype halothane sur la texture de la viande de porc. Journees de la Recherche Porcine en France, 1996, 28, pp.39-43. ⟨hal-02694102⟩
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