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Communication Dans Un Congrès Année : 1997

Evaluation de l'efficacité de trois sources végétales de pigment jaune pour la coloration du jaune d'oeuf cru et cuit

Yves Y. Nys
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
C. Margas
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-11:50:25

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Dates et versions

hal-02770540 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02770540 , version 1
  • PRODINRA : 137187

Citer

Yves Y. Nys, C. Margas. Evaluation de l'efficacité de trois sources végétales de pigment jaune pour la coloration du jaune d'oeuf cru et cuit. 2. Journées de la recherche avicole, Apr 1997, Tours, France. ⟨hal-02770540⟩

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