Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America Année : 1997

Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion

Mots clés

METABOLISME DES GLUCIDES

Domaines

Biologie cellulaire

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https://hal.inrae.fr/hal-02690828

Soumis le : lundi 1 juin 2020-06:36:57

Dernière modification le : mardi 31 mai 2022-10:20:16

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Dates et versions

hal-02690828 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02690828 , version 1
  • PRODINRA : 138184

Citer

Yves Boirie, Martial Dangin, P. Gachon, M.P. Vasson, J.L. Maubois, et al.. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 1997, 94, pp.14930-14935. ⟨hal-02690828⟩

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