Polypropylene as active packaging material for aroma sorption from model orange juice - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1998

Polypropylene as active packaging material for aroma sorption from model orange juice

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Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02766381

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-09:06:04

Dernière modification le : mercredi 24 mars 2021-03:21:50

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02766381 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02766381 , version 1
  • PRODINRA : 138282

Citer

Alexandre Feigenbaum, R. Lebossé, Violette Ducruet. Polypropylene as active packaging material for aroma sorption from model orange juice. 9. International flavor conference, the George Charalambous memorial symposium, Jul 1997, Limnos, Greece. ⟨hal-02766381⟩

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