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Communication Dans Un Congrès Année : 1998

Extraction, structure and functional properties of maize bran heteroxylans

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Sciences du Vivant [q-bio]
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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02766914 , version 1
  • PRODINRA : 139418

Citer

L. Saulnier, Elisabeth Chanliaud, J.F. Thibault, D. Despré, A. Messager. Extraction, structure and functional properties of maize bran heteroxylans. 4. International Workshop, Mar 1997, Wien, Australia. ⟨hal-02766914⟩

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