Chapitre D'ouvrage
Année : 1988
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02855462
Soumis le : lundi 8 juin 2020-01:30:46
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:39:59
Citer
J.P. Girard. La fumaison. Techonologie de la viande et des produits carnes, Technique et Documentation, 1988. ⟨hal-02855462⟩
9
Consultations
0
Téléchargements