What determines wine prices : objective vs sensory characteristics

Pré-Publication, Document De Travail (Working Paper) Année : 2003

Ce qui détermine le prix des vins : caractéristiques objectives vs sensorielles

(1) , (2)

1
2

Sebastien Lecocq

Laboratoire de Recherche sur la Consommation

M. Visser

Inconnu

ENG ; FRE

Production et marchés

Sciences du Vivant [q-bio]

https://hal.inrae.fr/hal-02828487

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-03:00:27

Dernière modification le : mercredi 8 mars 2023-04:42:44

hal-02828487 , version 1 (07-06-2020)

Sebastien Lecocq, M. Visser. What determines wine prices : objective vs sensory characteristics. 2003. ⟨hal-02828487⟩

INRA INRAE

3 Consultations

0 Téléchargements