Le contexte social et économique actuel, depuis les années 1980, conduit le métier d'agriculteur à évoluer, c'est-à-dire à aller vers de nouvelles formes d'emploi. On évoque de nouvelles fonctions de l'agriculture et de l'espace rural qui reposent sur de nouveaux principes d'organisation et, plus généralement, un changement du métier. Ce document se concentre sur les aspects de la transformation des systèmes d'exploitation agricoles et du métier d'agriculteur liés à la diversification des activités et les implications sur la gestion des compétences. L'étude repose sur une enquête originale auprès d'agriculteurs récemment installés ayant suivi une formation adulte au métier d'agriculteur.