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Poster De Conférence Année : 2006

Rainbow trout white muscle proteome: changes due to slaughter stress

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Ingénierie des aliments Génie des procédés
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Dates et versions

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  • HAL Id : hal-02753718 , version 1
  • PRODINRA : 15630

Citer

Florence Lefèvre, Gilles Paboeuf, N. Guitton, Martine Morzel. Rainbow trout white muscle proteome: changes due to slaughter stress. Congrès de la Société Française d'Electrophorèse et d'Analyse Protéomique, Oct 2006, Saint Malo, France. 2006, Marqueurs biologiques : stratégies de recherche et challenges technologiques. ⟨hal-02753718⟩

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