Communication Dans Un Congrès
Année : 2006
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02812651
Soumis le : samedi 6 juin 2020-10:53:34
Dernière modification le : mardi 24 août 2021-17:28:02
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02812651 , version 1
- DOI : 10.1002/jsfa.2495
- PRODINRA : 157480
- WOS : 000239860700001
Citer
Estelle Bonnin, Luc L. Saulnier. Special issue: Enzymes in grain processing - Foreword. 4. European Symposium of Enzymes in Grain Processing (ESEGP-4) (http://www.nantes.inra.fr/colloques/esegp4/), Jun 2005, Nantes, France. ⟨10.1002/jsfa.2495⟩. ⟨hal-02812651⟩
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