Communication Dans Un Congrès
Année : 1998
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-10:11:10
Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:39:55
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Gabriel Monin. Recent methods for predicting quality of whole meat. 44. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 1998, Barcelone, Spain. ⟨hal-02835433⟩
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