Influence respective de la viscosite et de la susceptibilite alpha-amylasique d'empois d'amidon sur leur vidange gastrique et leurs reponses plasmatiques chez l'homme sain - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1988

Influence respective de la viscosite et de la susceptibilite alpha-amylasique d'empois d'amidon sur leur vidange gastrique et leurs reponses plasmatiques chez l'homme sain

Stanislas Bruley Des Varannes
  • Fonction : Auteur
Y. Bizais
  • Fonction : Auteur
B. Pouliquen
  • Fonction : Auteur
J.P. Galmiche
  • Fonction : Auteur

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02857521 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02857521 , version 1
  • PRODINRA : 159574

Citer

Frédéric Bornet, Stanislas Bruley Des Varannes, Y. Bizais, B. Pouliquen, J.P. Galmiche, et al.. Influence respective de la viscosite et de la susceptibilite alpha-amylasique d'empois d'amidon sur leur vidange gastrique et leurs reponses plasmatiques chez l'homme sain. Alfediam, Apr 1988, Nantes, France. ⟨hal-02857521⟩

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