Nutritional value of lentil and effect of cooking on free amino acid tissue concentrations of growing rats - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1993

Nutritional value of lentil and effect of cooking on free amino acid tissue concentrations of growing rats

Mots clés

RAT

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02851990

Soumis le : dimanche 7 juin 2020-22:24:30

Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:42:42

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02851990 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02851990 , version 1
  • PRODINRA : 160128

Citer

E. Combe, M. Cvirn, . Nutrition Society, . Association Francaise de Nutrition. Nutritional value of lentil and effect of cooking on free amino acid tissue concentrations of growing rats. 1. Symposium de Nutrition Humaine et Animale, Sep 1992, Rennes, France. ⟨hal-02851990⟩

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