Politiques agricoles et structures agroindustrielles : une approche à partir des tableaux input-output chiliens - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1992

Agricultural policies and agroindustry structures : an approach from Chilean input-output shemes

Politiques agricoles et structures agroindustrielles : une approche à partir des tableaux input-output chiliens

M. Fonte
  • Fonction : Auteur
J. Frey
  • Fonction : Auteur

Résumé

Cette communication propose, à partir de l'analyse des tableaux input-output nationaux et à titre prospectif, une méthode permettant de mettre en regard les échanges extérieurs et la structure interne des systèmes agro-alimentaires. On fait l'hypothèse que l'application "indiscriminée" de politiques libérales, "agro-export led" notamment, conduit à l'uniformisation des techniques, la spécialisation des agricultures et des filières de production et débouche à terme sur l'extraversion de l'économie. Un protectionnisme bien orienté conduit, au contraire, à la diversification des productions et des échanges interindustriels et contribue à l'essor de complexes agro-industriels favorables à la diffusion du progrès technique et l'internationalisation des fruits de la croissance agricole. L'analyse du cas chilien, sur longue période, est particulièrement caractéristique à cet égard, les nouvelles politiques néolibérales d'industrialisation basées sur l'agro-exportation mises en oeuvre après 1973, ayant abouti à une brusque déstructuration du système agroalimentaire de ce pays.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02851361 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02851361 , version 1
  • PRODINRA : 162331

Citer

P. Byé, M. Fonte, J. Frey. Politiques agricoles et structures agroindustrielles : une approche à partir des tableaux input-output chiliens. Conférence internationale multidisciplinaire : The globalization of the agricultural food order, Jun 1991, Colombia, États-Unis. ⟨hal-02851361⟩

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