Genetic variation of chicken technological meat quality - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement

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Communication Dans Un Congrès Année : 2006

Genetic variation of chicken technological meat quality

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Elisabeth Le Bihan-Duval

Fonction : Auteur
PersonId : 745093
IdHAL : elisabeth-duval
IdRef : 110746805

Unité de Recherches Avicoles

Cécile Berri

Fonction : Auteur
PersonId : 743562
IdHAL : cecile-berri
IdRef : 129007722

Unité de Recherches Avicoles

Javad Nadaf

Fonction : Auteur

Unité de Recherches Avicoles

Martine Debut

Fonction : Auteur

ITAVI

Veronique Brunel

Fonction : Auteur

ITAVI

Catherine C. Beaumont

Fonction : Auteur
PersonId : 737305
IdHAL : catherine-beaumont
IdRef : 110746481

Unité de Recherches Avicoles

Michel Jacques M.J. Duclos

Fonction : Auteur
PersonId : 743814
IdHAL : michel-duclos
ORCID : 0000-0002-9305-3982
IdRef : 083366563

Unité de Recherches Avicoles

Mots clés

CHICKEN GENETIC PARAMETERS MEAT QUALITY MEAT pH

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02754229

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:24:44

Dernière modification le : vendredi 13 octobre 2023-08:37:48

Dates et versions

hal-02754229 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02754229 , version 1
PRODINRA : 16259

Citer

Elisabeth Le Bihan-Duval, Cécile Berri, Javad Nadaf, Martine Debut, Veronique Brunel, et al.. Genetic variation of chicken technological meat quality. Symposium 2006 Scientific Cooperation in Agriculture, Nov 2006, Tainan, Taiwan. ⟨hal-02754229⟩

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