Poster De Conférence
Année : 2012
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https://hal.inrae.fr/hal-02806474
Soumis le : samedi 6 juin 2020-02:12:45
Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-03:08:39
Citer
Marine Deck, Coralie Biguzzi, Christine Lange, Pascal Schlich. Reducing fat or sugar content in biscuits: does it impact liking? Should nutritional claims be added to packagings?. 5. European conference on sensory consumer science of foods and beverages. A sense of inspiration, Sep 2012, Bern, Switzerland. , 1 p., 2012. ⟨hal-02806474⟩
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