Colour image analysis as a possible tool to quantify carcass and flesh quality in a rainbow trout selective breeding program - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2012

Colour image analysis as a possible tool to quantify carcass and flesh quality in a rainbow trout selective breeding program

Jérôme Bugeon
Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons
CV

Domaines

Biologie animale

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https://hal.inrae.fr/hal-02744714

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-07:47:33

Dernière modification le : mardi 5 septembre 2023-11:22:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02744714 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02744714 , version 1
  • PRODINRA : 174847

Citer

Jérôme Bugeon. Colour image analysis as a possible tool to quantify carcass and flesh quality in a rainbow trout selective breeding program. 1. Annual Conference on Body and Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability, Sep 2012, Ashtown, Dublin, Ireland. 2012, FAIM I: First Annual Conference on Body and Carcass Evaluation, Meat Quality, Software and Traceability. ⟨hal-02744714⟩

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