Quantification by FTIR spectroscopy of RGII, arabinogalactan-proteins and mannoproteins - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Quantification by FTIR spectroscopy of RGII, arabinogalactan-proteins and mannoproteins

Quantification par FTIR spectroscopie de RG-II, arabinogalactanes protéines et mannoprotéines de vin

Domaines

Biologie végétale Biologie du développement Ingénierie des aliments Sciences agricoles Alimentation et Nutrition
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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02756248 , version 1
  • PRODINRA : 181258

Citer

Jean Claude J. C. Boulet, Pascale Williams, Thierry Doco, Jean-Michel Roger. Quantification by FTIR spectroscopy of RGII, arabinogalactan-proteins and mannoproteins. Second International Symposium on Macromolecules and Secondary Metabolites of Grapevine and Wines, Jun 2008, Montpellier, France. 1 p. ⟨hal-02756248⟩

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