Cette etude examine tout au long des annees 1970 la mise en place des structures d'enseignement agricole et les resultats du systeme de formation, la contribution de la formation au developpement moderne de l'agriculture, la reproduction des hierarchies. Le resume de cette communication ainsi que celui de toutes les communications de ce colloque font l'objet d'une publication Enseignements agricoles et formation des ruraux (ed. Agri-Nathan international).