Enjeux de la taxation nutritionnelle en France : le cas des lipides - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2008

Enjeux de la taxation nutritionnelle en France : le cas des lipides

Olivier Allais
Alimentation et sciences sociales
CV
Patrice Bertail
Modélisation aléatoire de Paris X
Véronique Nichèle
  • Fonction : présentateur
Alimentation et sciences sociales

Mots clés

FAT TAX POLICY

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02820794

Soumis le : samedi 6 juin 2020-18:26:43

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02820794 , version 1
  • PRODINRA : 20223

Citer

Olivier Allais, Patrice Bertail, Véronique Nichèle. Enjeux de la taxation nutritionnelle en France : le cas des lipides. 25. Journées de Microéconomie Appliquée, Université de la Réunion. REU., May 2008, Saint Denis de la Réunion, France. 36 p. ⟨hal-02820794⟩

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