Hétérogénéité chimique des parois de tige de blé et modifications par saccharification enzymatique
Résumé
La saccharification enzymatique des parois lignocellulosiques de blé a été étudié au niveau cellulaire en microscopie infra-rouge sur la ligne de lumière SMIS. Le degré de modifications chimiques liées à l'action de cellulases commerciales varie selon le type cellulaire et le stade de maturation.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)
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