Article Dans Une Revue
Atlantico (Paris)
Année : 2012
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Soumis le : jeudi 28 mai 2020-17:53:46
Dernière modification le : mercredi 26 janvier 2022-11:22:08
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Jean-François J.-F. Hocquette, Brigitte B. Picard, Dominique Bauchart, Isabelle Cassar-Malek. La viande in vitro permettra-t-elle de contrer la faim dans le monde : Viande in vitro : entre faux espoirs et vraies solutions, comment gérer les pénuries alimentaires ?. Atlantico (Paris), 2012. ⟨hal-02641937⟩
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