Peut on améliorer la qualité nutritionnelle des graisses animales ? Que peut on attendre des pratiques d'élevage pour le poisson ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Peut on améliorer la qualité nutritionnelle des graisses animales ? Que peut on attendre des pratiques d'élevage pour le poisson ?

Françoise Médale
Nutrition, Aquaculture et Génomique
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-21:00:30

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hal-02822990 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02822990 , version 1
  • PRODINRA : 255801

Citer

Françoise Médale. Peut on améliorer la qualité nutritionnelle des graisses animales ? Que peut on attendre des pratiques d'élevage pour le poisson ?. Journée annuelle du groupe lipides et nutrition : Peut-on améliorer la qualité nutritionnelle des graisses animales ?, Nov 2009, Paris, France. 1 p. ⟨hal-02822990⟩

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