Does the chicken genotype "Geline de Touraine" have specific carcass and meat characteristics? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Does the chicken genotype "Geline de Touraine" have specific carcass and meat characteristics?

Pascal P. Chartrin
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 957356
Unité de Recherches Avicoles
Cécile Berri
Unité de Recherches Avicoles
CV
Elisabeth Le Bihan-Duval
Unité de Recherches Avicoles
CV
Michel Lessire
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Avicoles
Karine Meteau
  • Fonction : Auteur
Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques
Herve H. Juin
  • Fonction : Auteur
Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques
Elisabeth Baéza
Unité de Recherches Avicoles
CV

Mots clés

GELINE DE TOURAINE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02754264

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-20:27:18

Dernière modification le : vendredi 12 avril 2024-10:35:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02754264 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02754264 , version 1
  • PRODINRA : 26948

Citer

Pascal P. Chartrin, Cécile Berri, Elisabeth Le Bihan-Duval, Michel Lessire, Karine Meteau, et al.. Does the chicken genotype "Geline de Touraine" have specific carcass and meat characteristics?. 19. European Symposium on the Quality of Poultry Meat. 13. European Symposium on the Quality of Eggs and Eggs Products., Jun 2009, Turku, Finland. ⟨hal-02754264⟩

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