Hexabromocyclododecane in poultry and pork: a comprehensive study of exposure and transfer into products
R. Cariou
(1)
,
A. Huneau-Salaün
(2)
,
Elena Dominguez-Romero
(3, 4, 5)
,
E. Omer
(1)
,
G. Amand
(5)
,
C. Souchet
(5)
,
L. Balaine
(2)
,
A. Charpiot
(5)
,
A. Vénisseau
(1)
,
P. Marchand
(1)
,
M. Marcon
(6)
,
Jérémy Ratel
(7)
,
S. Le Bouquin
(2)
,
E. Royer
(6)
,
G. Dervilly-Pinel
(1)
,
Erwan Engel
(7)
,
Elisabeth Baéza
(3)
,
B. Le Bizec
(1)
,
A. Travel
(5)
,
Catherine Jondreville
(4)
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LUNAM Université [Nantes Angers Le Mans]
2 ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
3 URA - Unité de Recherches Avicoles
4 URAFPA - Unité de Recherches Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux
5 ITAVI
6 IFIP - Institut du Porc
7 QuaPA - Qualité des Produits Animaux
2 ANSES - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
3 URA - Unité de Recherches Avicoles
4 URAFPA - Unité de Recherches Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux
5 ITAVI
6 IFIP - Institut du Porc
7 QuaPA - Qualité des Produits Animaux
Elisabeth Baéza
- Fonction : Auteur
- PersonId : 735546
- IdHAL : elisabeth-baeza
- ORCID : 0000-0001-7658-3394
B. Le Bizec
- Fonction : Auteur
- PersonId : 748507
- IdHAL : bruno-le-bizec
- ORCID : 0000-0002-0600-5895
- IdRef : 077236483
Catherine Jondreville
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1207320
- IdHAL : catherine-jondreville
- ORCID : 0000-0001-8149-9314