La teoria e la pratica della regolamentazione europea della tracciabilita per alimenti e mangimi geneticamente modificati - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2008

La teoria e la pratica della regolamentazione europea della tracciabilita per alimenti e mangimi geneticamente modificati

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : samedi 6 juin 2020-14:21:58

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:43:51

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Dates et versions

hal-02816956 , version 1 (06-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02816956 , version 1
  • PRODINRA : 29777

Citer

John Davison, Yves Bertheau. La teoria e la pratica della regolamentazione europea della tracciabilita per alimenti e mangimi geneticamente modificati. Qualità e sicurezza degli alimenti. Una rivoluzione del cuore del sistema agroalimentare, FrancoAngeli Edizioni, 2008, 978-88-568-0263-4. ⟨hal-02816956⟩

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