Performance appraisal of NIRS to predict polyunsaturated fatty acid content in beef and fish - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2014

Performance appraisal of NIRS to predict polyunsaturated fatty acid content in beef and fish

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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https://hal.inrae.fr/hal-02740931

Soumis le : mercredi 3 juin 2020-00:16:12

Dernière modification le : vendredi 28 octobre 2022-14:10:09

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02740931 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02740931 , version 1
  • PRODINRA : 308876

Citer

Benoît-Pierre Mourot, Denys Durand, Geneviève Corraze, Françoise Médale, Guillaume Mairesse, et al.. Performance appraisal of NIRS to predict polyunsaturated fatty acid content in beef and fish. Joint ISNH/ISRP International Conference 2014 : Harnessing the Ecology and Physiology of Herbivores, Sep 2014, Canberra, Australia. , 1 p., 2014, Harnessing the Ecology and Physiology of Herbivores. ⟨hal-02740931⟩

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