L’alimentation maternelle au cours de la période périnatale joue un rôle essentiel dans la croissance et le développement cérébral des descendants. L’incorporation adéquate d’acide docosahexaénoique (DHA) dans le cerveau est un véritable challenge en nutrition périnatale car le DHA pourrait limiter les processus neuroinflammatoires et atténuer les déficits cognitifs observés à l’âge adulte. L’objectif de l’étude est d’évaluer l’effet de régimes maternels différant par la qualité des lipides, le ratio n-6/n-3 et par l’apport en DHA sur l’incorporation de DHA dans le cortex préfrontal des petits 14 jours après la naissance (P14) et à l’âge adulte (P90).