Anne Lhuissier, Alimentation populaire et réforme sociale [Compte rendu d'ouvrage] - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies Année : 2008

Anne Lhuissier, Alimentation populaire et réforme sociale [Compte rendu d'ouvrage]

Didier Torny
Transformations Sociales et Politiques liées aux Vivants
CV

Résumé

Compte rendu de la lecture du livre d'Anne Lhuissier : Alimentation populaire et réforme sociale

Domaines

Ecologie, Environnement
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Citer

Didier Torny. Anne Lhuissier, Alimentation populaire et réforme sociale [Compte rendu d'ouvrage]. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2008, 88 (3), pp.138-141. ⟨hal-02653640⟩

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